Abóboras
2 horas atrás
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Quem sou eu
- Michele Maia
- Me formei em Chef Executiva de Cozinha pelo Senac-Rio e aperfeiçoei minhas técnicas na Le Cordon Bleu e na Lenôtre em Paris. Apesar das escolas tradicionais, nunca deixei de acreditar na gastronomia vegetariana, orgânica e funcional. Amo cozinhar e falar sobre comida, vida, cotidiano... por isso resolvi dividir esse espaço com vocês. Bom apetite! Contato: michelemaiamei@gmail.com
Compartilhe esse blog
Postagens Populares
-
Meu marido adora tomate. Assim que a gente se casou eu ficava perplexa ao chegarmos em um restaurante e ele pedir spaghetti ao sugo! Caram... -
Aniversário de criança não precisa ser sinônimo de comer bobagem. A preocupação com a saúde é fundamental na vida de qualquer pessoa, prin... -
Essa bacalhoada sem bacalhau é uma delícia. O palmito pupunha fresco faz as honras como ninguém. Uma prato rico e leve que tem presença gar... -
Hoje resolvi testar nosso bom e velho "quibe vegetariano" com um ingrediente pouco conhecido e explorado: O trigo sarraceno. Eu mesma não ti... -
* VÁ ATÉ A PÁGINA INICIAL E VEJA AS RECEITAS DE CEIA DE NATAL VEGETARIANA PARA O ANO DE 2010. Oi gente, Dia 05/12/09 vou ministrar um work... -
Arrumando a minha papelada de receitas, achei uma apostila muito antiga que foi do primeiro curso de culinária natural que fiz. Não faz ta... -
Oi gente! Que saudade! Sumi, né? Vou explicar: Eu sou a chef consultora de um bistrô muito lindo que inaugurou na Barra da Tijuca, aqui no... -
Nada me lembra mais a infância do que quando chupo um sacolé . Na minha terra chamamos de " geladinho ". Na praia esperávamos pelo geladinh... -
E lá fomos nós de novo! A chef e o crítico gastronômico rsrsrsrs. Confesso que, só para variar, ficamos no mínimo curiosos em descobrir com... -
Minha avó paterna é filha de libaneses, então faz pratos árabes maravilhosos. Essa receita de Hommus é dela, mas devo confessar que, por m...
Busca no Blog
Eu gosto do Vegê Gourmê
Arquivo do blog
-
►
2010
(81)
-
►
Novembro
(9)
- Farofa de Aveia - sugestão para a ceia de natal ve...
- Bolo de Maçã e Castanha do Pará
- Laticínios e Um dia de Molho
- Arroz Integral com Lentilhas Verdes
- Cake de Batata, Triguilho e Nozes com Sementinhas ...
- Bolo de Banana e Castanha de Caju
- Ana Maria Braga dedica prato com carne à Paul McCa...
- Parppadelle ao Molho de Cogumelo
- Couscous de Couve-Flor
-
►
Outubro
(9)
- Terrine de Quinoa com Aveia e Vegetais
- Bolo Fofinho de Pêssego
- Ricota Assada com Tomilho
- Carpaccio de Beterraba com Rúcula
- Penne Tricolore ao Molho de Feijão Branco
- Espetinho de Vegetais e Batata Assada
- Dois Vegetarianos em Buenos Aires - Pequeno Guia d...
- Festa Infantil Vegetariana e Saudável
- Conserva de Pimenta com Especiarias
-
►
Novembro
(9)
Minha lista de blogs
-
-
Por que me tornei vegetariano1 dia atrás
-
-
Flor de abobrinha3 meses atrás
-
Jogo de Chá9 meses atrás
-
2 comentários:
Cadê o botão de "curtir"? rsrsrsrs
Oie Michele! Achei o seu blog em um outro que comentava sobre o Le Cordon Blue e adorei! Muito legal o seu trabalho! Faço nutrição na UFF e estou indo bem para a aréa gastronomica e saudavél e queria algumas dicas. Estou indo viajar no final do ano e queria aproveitar a oportunidade para fazer alguns cursos. Vou para França, Espanha, Portugual e Ingreterra. Na França ouvi muito sobre o Le Cordon Blue e do Lenôtre, você sabe se eles oferecem algum curso voltado para uma gastronomia mais saudavél? Não acho no site sobre os cursos rápidos. Se você puder me ajudar! Brigadão! Beijos e sucesso!
Postar um comentário