terça-feira, 4 de novembro de 2008















Morena Tropicana
Essa receita é uma Tatin de Banana e Castanha de Cajú com Sorvete de Canela e Mel de Engenho.
Dei o nome em homenagem a Alceu Valença por ser inspirada em Pernambuco.
E não é que ele provou e aprovou!!!
Quem quiser experimentar, está no cardápio do La Cigalle no Leblon.

Um comentário:

Marco Aurélio disse...

Nossa Michele.. vc é o máximo.. eu experimentei e aprovei..