Estágio no Due Cuochi

O Estágio no Due Cuochi em São Paulo foi maravilhoso!!!!

A equipe é genial, a comida é deliciosa e o ambiente é lindo!

Gente! Tô rindo à toa!!!

Ganhei o concurso do Azeite Borges e vou fazer estágio no Restaurante Due Cuochi, eleito quatro anos consecutivos o melhor italiano de São Paulo!

Olha eu aí esperando pra começar a aula que dei no Rio Show Gastronomia de 2008.

Morena Tropicana

Essa receita é uma Tatin de Banana e Castanha de Cajú com Sorvete de Canela e Mel de Engenho.

Dei o nome em homenagem a Alceu Valença por ser inspirada em Pernambuco.

E não é que ele provou e aprovou!!!

Quem quiser experimentar, está no cardápio do La Cigalle no Leblon.

Conceito

A minha proposta é oferecer uma culinária vegetariana de qualidade. Quando digo qualidade quero dizer que a comida vegetariana deve conter todos os atrativos sensoriais. Ser bonita, cheirosa, saudável e principalmente saborosa!!!Chega de achar que a comida vegetariana é sem sabor, sem sal, sem graça!

Deixe-se surpreender pela infinidade de sabores que a gastronomia vegetariana pode proporcionar.

Bom Apetite!!!

Eu ministro workshops e cursos de culinária vegetariana para iniciantes e iniciados.

Entre em contato pelo e-mail michelemaiamei@gmail.com ou pelo telefone (21) 7835-4557.

Buffê Vegê

A Vegê Gourmê oferece um maravilhoso buffet vegetariano para festas, reuniões, almoços, jantares, festas infantis e o que mais sua imaginação gastronômica conceber.