Esse fim de semana fomos a Mury em Nova Friburgo e nos deliciamos no almoço do restaurante vegetariano das Trilhas do Araçari. O restaurante abre aos sábados e domingos para almoço. Você encontrará um buffet grande de saladas orgânicas, feitas com ingredientes da própria horta do restaurante e alguns pratos quentes como talharim de pimenta ao molho de aspargos fresquíssimos, risoto integral de cogumelos e nirá, vários tipos de yaksoba e por aí vai. Come o quanto quiser e só paga R$18,00.Você ainda pode fazer uma trilha guiada ou uma aula de tai chi no sábado de manhã.
Um passeio imperdível!
Esse é o Chef Flavio. Gente finíssima, autodidata e apaixonado por cozinha. Sempre que nos encontramos, planejamos várias "atividades culinárias" que ainda não conseguimos concretizar, mas tenho certeza que será em breve.
Só consegui me lembrar de tirar a foto da sobremesa, porque cheguei faminta e devorei os demais pratos antes de pensar na foto. Sorry!
A horta orgânica é linda!! Além disso, eles tem o "pegue e pague". Você escolhe o que quer, colhe e paga no final. Amei!!!
Olha a minha feirinha da semana.
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